Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенок

Если вы хотите сбросить упрямые килограммы к лету, вы можете пойти по пути “гу-гу-га-га” - этот план диеты от диетолога, шеф-повара и нутрициолога из Лонг-Айленда Николетт Пейс. Она рекомендует есть как ребенок.

Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенокПейс, разработавший эту концепцию во время работы с молодыми мамами, рекомендует первый прием пищи осуществлять через 1-3 часа после пробуждения. Пишет газета The New York Post.

“Завтрак должен включать в себя твердый источник белка, такой как яйца, сыр или йогурт, в сочетании с волокнистыми углеводами, что-то цельнозернове”, — посоветовала она. “Добавление порции фруктов или овощей завершает его для сбалансированного начала дня”.

Через три-четыре часа съешьте овощной суп или салат.
Белок должен быть представлен веганской комбинацией бобов и зерновых или добавлением мяса.

Поддерживайте постоянный уровень энергии с помощью сытного крахмалистого хлеба и порции фруктов.

Запланированный небольшой прием пищи во второй половине дня поможет заполнить пробел между обедом и ужином, предотвращая возникновение чрезмерного голода в дальнейшем.

“Это может быть небольшой, но сытный вариант, например, фрукты с сыром, легкий салат-закуска или белковый смузи”, — пояснил Пейс.

Ужин должен быть примерно через четыре часа после мини-приема пищи. Начните с одной или двух порций вареных овощей и свежего салата.

Белком может быть рыба, птица или мясо — сочетайте его с углеводами, такими как картофель, бобы или цельнозерновой плов.

Перекус, в идеале за два-три часа до сна, должен быть легким, но сытным.

“Хорошо подойдет банан с молоком (миндальным, соевым или молочным) или что-то волокнистое, например, немного арахисового, миндального или орехового масла”, — сказал Пейс. “Еще один вариант — хлопья с высоким содержанием клетчатки с соевым молоком или йогуртом, а что-то теплое, какао или чай могут стать отличным способом расслабиться”.

Обычно дети едят от 15 до 30 минут.

Пейс рекомендует отводить на прием пищи не менее 15 минут и тщательно пережевывать каждый кусочек.

Если вы быстро едите, мозгу сложнее распознать чувство сытости, что может привести к перееданию.

Быстрое питание также не способствует нормальному пищеварению и может привести к заглатыванию избыточного воздуха, что может привести к расстройству желудка, изжоге, вздутию живота и газам.

“Как и младенцы, прислушивайтесь к естественным сигналам голода своего организма”, — посоветовал Пейс.

Ешьте, когда вы действительно голодны, а не по эмоциональным причинам или от скуки.

“Прежде чем потянуться за угощением, спросите себя, есть ли у вас какие-то мысли или вам скучно”, — сказала она.

“Если вы не чувствуете голода, попробуйте немного заняться чем-то другим. Если вам нравятся видеоигры, поиграйте в игру или порисуйте что-нибудь, если вы чувствуете себя артистом. Если в конце занятия вы все еще хотите чего-то, съешьте немного и утолите жажду”.

Вопросы, ответы, комментарии